Crema d’api

IMG_4130
Ingredients

  • 1 api sense fulles
  • 1 patata
  • 10 cl de nata per cuinar
  • 1/4 l de crema de llet
  • Julivert
  • Sal i pebre

Per passos

  1. Traiem les fulles de l’api, el tallem a trossos petits i el posem a bullir juntament amb la patata.
  2. Ho deixem coure uns 20 minuts i un cop estigui fet, ho triturem amb el minipimer.
  3. Afegim la crema de llet i la llet i remenem.
  4. Escampem una mica de julivert i servim calenta.

Inspirada en CuisineAZ

Anuncis