- 200 g de macarrons
- 1 ceba
- 70 g de gorgonzola
- 3 cullerades de crema de llet
- Oli, sal i pebre
Per passos
- Posem a bullir els macarrons seguint les indicacions del fabricant.
- Tallem la ceba ben petita i la posem a una paella amb oli. Ho anirem dorant fins que quedi ben transparent que li afegirem la crema de llet i el formatge gorgonzola fins que quedi ben desfet. Rectifiquem de sal i pebre.
- Un cop bullida la pasta, barregem tots els ingredients i servim amb formatge ratllat per sobre.